Il riso thailandese, conosciuto anche come riso jasmine, è un riso molto profumato e dalla forma allungata. Si tratta di un riso molto versatile ed aromatico che si abbina in modo eccellente al pesce, alle verdure e ai piatti orientali in genere. Da agricoltura biologica, povero di grassi e di calorie, cuoce in soli dieci minuti. Ottimo saltato in padella con verdure e spezie.