L’aceto balsamico scuro di Modena – una miscela di aceto di vino rosso e mosto d’uva concentrato – è una specialità italiana. Gli ingredienti dell’Alnatura Aceto Balsamico di Modena (Indicazione Geografica Protetta) provengono da coltivazioni biologiche italiane, è maturato in botti di legno e contiene il 6% di acidità. Il suo gusto agrodolce si armonizza con antipasti, piatti di verdure, carne e insalate, ma può anche essere un accompagnamento sofisticato con fragole e dessert.