Oggi parliamo di un dono meraviglioso che abbiamo ricevuto ; ossia essere felici mangiando !
La scienza della nutrizione documenta l’esistenza di composti contenuti negli alimenti che hanno effetti benefici sulla psiche …….solo vedendoli ci viene un certo appetito .
E pensate al profumo e non solo …..il sapore ….. Danno un senso di benessere e un effetto positivo sull’umore….
Attenzione però agli eccessi ….. o al cibo di scarsa qualità…….meglio il biologico….o a km zero , se poi avete un contadino o un amico che vi può procurare quello che raccoglie dalla sua fattoria …è Ottimo !
E poi prendetevi il tempo di provare una nuova ricetta o sapore …..magari con i vostri amici o famigliari .
Avete un giardino ? Bellissimo …. Vedere i fiori , le piante …… E ascoltare il canto degli uccelli ed essere seduti a un tavolo con chi si ama …… Può farci dimenticare qualche pensiero e le cose che ci rattristano !!